◆ カリンの実をいただきましたのでジャムにしてみました。カリンの香りいっぱいの美味しいジャムができました。早速、お店のメニューに活かしたいと思います。深まり行く秋の味をお楽しみください。

◆ イチョウの黄色、カエデの赤色と、ミューズパームの遊歩道が美しく秋の装いに彩られて ミューズパークのイチョウ います。「県民の日」の今日は多くの人でにぎわいました。道にはイチョウのじゅうたんが厚く敷かれ、訪れた人たちはそれを踏みしめながら行く秋を惜しんでいました。

鬼柚子のマーマレード ◆ 先日いただいた鬼柚子を使ってマーマレードを作りました。１個900グラムの鬼柚子から、約２キログラム（保存容器４本分！）ものマーマレードができました。パンに塗って食べるほかに無糖ヨーグルトにのせたり、チーズや生ハムにのせて食べたりしても美味しいです。少し変わった使い方として、鶏肉のソテーを青トウガラシのピクルスと、このマーマレードをソースとして食べるのも美味しいですよ。

◆ 来店したお客様にりっぱな鬼柚子を頂戴しました。さっそくマーマレードにして皆様にお召し上がりいただきたいと思います。 鬼柚子

◆ １１月４日、日高市にある高齢者施設に出向いてボランティア活動を行ってきました。　１６名の入所者とスタッフの方々を前にして「うばすて山」や「てぶくろを買いに」など４編の童話の朗読と、ギターの生演奏によるナツメロ４曲をお聞きいただきました。皆さん、うなずきながら話に聞き入ったり、いっしょに歌ったりしてくださり、楽しい時間を過ごさせていただきました。皆さんの笑顔と「また来てね」の声に、私たちの方が元気をちょうだいしました。 ボランティア活動「朗読と歌の会」① ボランティア活動「朗読と歌の会」②

◆ １ １月に入り、飯能市のメッツァ・ムーミンパーク（宮沢湖）はクリスマスの装いが始まりました。日暮れが早くなった昨今、午後4時頃にはイルミネーションが美しく湖面に映えます。絶好の冬のデートスポットですよ。 メッツァ　クリスマスの装い メッツァ　クリスマスの装い

◆ 昨日、恒例となった高校時代の同期会が催され、店中に”乙女”たちの明るい笑い声があふれました。なかには遠路はるばる２時間近くかけてご来店される方もいて、本当に頭の下がる思いがいたします。また来年、皆様お元気でお会いすることができますように・・・（祈）。 同期会の”乙女”たち

◆ 智光山公園のバラが今季最後の見ごろを迎えています。春からずっと私たちの目を楽しませ続けてくれたバラたちも来週が最後となりそうで、深まり行く秋に惜別の香りをただよわせています。また来春、元気で会えますように・・・（祈） 秋のバラ園① 秋のバラ園② 日差しに秋の色が・・・

◆ 先日、地元の方にりっぱな栗を頂戴しましたので、さっそく渋皮煮を作りました。今回は、最後に赤ワインを加え（※アルコールは飛ばしてあります）て仕上げてみました。一味違う、季節限定・期間限定の秋の味覚をお楽しみください。

◆ １０月１０日（金）、グランドプリンスホテル高輪で「料理ボランティア　中村ムッシュ感謝パーティー」が行われました。「料理ボランティアの会」は、東北大震災を機に、帝国ホテルや京王プラザホテル、ホテルオークラ、メトロポリタンホテルにプリンスホテルなどの超一流の料理人（総料理長...

日高市・巾着田の曼殊沙華祭り ◆ 今年も日高市・巾着田で「曼殊沙華祭り」が盛大に行われています。一面に広がる真っ赤な”絨毯”は美しくもあり、時として怖くもあります。もともと曼殊沙華は大陸の植物で、渡来人が持ち込んだものです。日高市は1300年前、朝鮮半島の高句麗（こうくり）...

◆ 東松山の国営武蔵丘陵森林公園のケイトウ畑が見頃を迎えています。ご承知のようにサイクリングロードが整備されていますので、自転車を借りてゆっくり園内を巡りながら楽しむことができます。この日、私たちも電動アシスト自転車をお借りして一周しましたが、とてもいい運動になりました（汗...

「花見の里」のソバ畑 ◆ 秩父市荒川の「花見の里」では、今、ソバのl花が満開です。秋も深まったころ、新ソバが味わえることでしょう。

◆ 開店4周年を記念して感謝のイベントを行いました。軽食を召し上がっていただいた後、お話を聞いていただきました。 「おとうさん　おかあさん（東 君平・作）」「うばすて山（はま みつお・再話）」「おぼえていろよ 大きな木（佐野洋子・）」「手ぶくろを買いに（新見南吉・作）」の４...

◆ 前にご紹介したペーパークラフトを、早朝、別な角度から撮影しました。朝日に映える大聖堂は、まさに「サンタ・ルチーア（聖なる光）！」と遥拝したくなります。しかし、本物はこの方角から太陽は昇りません（笑）。

◆ 飯能市の天覧山入口にあるハス池がきれいです。早朝5時半に撮影に行きましたが、すでに散歩の途中で立ち寄られた方が多数いらっしゃいました。

ペーパークラフト「ミラノ・ドォーモ」 ◆ 認知症予防のため（笑）、ペーパークラフトに挑戦しました。作品は最上級クラスの「ミラノ・ドォーモ」です。台紙から約３００点の部品をデザインカッターで切り出し、一つ一つ立体にしていきます。しかも正確な形に成型するため、折り線には浅くスジ...

◆ Original desinged by HAJIME SORAYAMA Armoroid Lady

◆ １９・２０日の二日間、秩父市内の２大祭りである「川瀬まつり」が行われました。「冬の夜祭り、夏の川瀬まつり」と言われ、町中が山車や花火で盛り上がります。クライマックスは「神輿洗い」で、若い衆が荒川に神輿を担ぎ入れ、激しくモミ洗いをします。これにより悪い”厄（やく）”を洗い...

七代目円楽襲名披露落語会 ◆ 七代目円楽襲名披露落語会に行ってきました。今回は相席に実父の好楽師匠と現「笑点」司会者の昇太師匠が加わっての襲名披露会となりました。円楽の名跡はテレビ「笑点」の司会でなじみ深い五代目、”腹黒キャラ”の六代目で全国に知れ渡っており、その継承は大変...