「コーヒー講座」を開催しました

◆２４日（火）、入間市児童センターで「コーヒーの美味しい淹れ方講座」を行いました。同施設では子どもや保護者のために様々な事業を行っています。今回、利用者様から「美味しいコーヒーの淹れ方を学びたい」との希望があったのだそうです。２０代から３０代の若いママさんたちは日々乳幼児のために奮闘しているため、ゆっくりとコーヒーを飲むこともままなりません。そこで同施設の保育士が託児をし、その間にコーヒーの淹れ方を学びつつ歓談する時間を作ってあげようとの趣旨で企画したのだそうです。たまたま所長が知人ということで当方に”白羽の矢”が立ったのです。

◆講座では①一般的なコーヒーの淹れ方、②『花風里』独自の淹れ方、そして③”ちょっと変わった味わい方（笑）”の３種類をご披露しました。当店で作っている抹茶ロールケーキとほうじ茶ロールケーキを召し上がっていただきながら、やく１時間ほど楽しく談笑しました。「久しぶりにゆっくり自分だけの時間が持てました！」と言うママさんたちの明るい笑顔が何よりうれしい時間でした。

入間市児童センターでの「コーヒー講座」